PORCS (Petits groupes sur aire paillée)
NOS LOTS : Tous nos lots sont emballés et étiquetés avec le poids des morceaux
- 8 Côtes,
- 8 Grillades (Echine),
- 4 Rôtis d'environ 1 kg
- Lot (envir. 10 kg) à 9,80 € TTC le kg
- Le demi lot : 12,00 € TTC le kg
RECUPERATION à la FERME AVEC UNE GLACIERE REFRIGEREE
| AUTRES PRESTATIONS SANS EMBALLAGE |
| CARCASSE PORC ENTIER | 5,60 € TTC le kg |
| 1/2 CARCASSE ENTIERE | 5,20 € TTC le kg |
| PORC DECOUPE ENTIER | 6,80 € TTC le kg |
| 1/2 CARCASSE DECOUPEE | 7,50 € TTC le kg |
| AU DETAIL, A LA COMMANDE |
| NOIX DE JAMBON SEC DESOSSE | 23,00 € TTC le kg |
| FILET MIGNON | 16,30 € TTC le kg |
| RÔTI | 12,00 € TTC le kg |
| GRILLADES, CÔTES | 12,30 € TTC le kg |
| SAUCISSON A CUIRE | 13,30 € TTC le kg |
| POITRINE SALEE, LARD | 12,30 € TTC le kg |
| SAUCISSON SEC | 23,00 € TTC le kg |
| SAUCISSES A GRILER | 12,80 € TTC le kg (< 2kg) |
| TRAVERS A GRILLER | 8,50 € TTC le kg |
