MERCI AU SOUTIEN DES PERSONNES QUI NOUS ONT RETROUVES SUR LES 2 DRIVES à STGERMAIN Au Mt D'OR (69)du 28 et 29 NOV. + les 12 et 13DEC. , au MAGASIN "AU SUD OUEST" ( Rue Piétonne en FACE du PMU), à SAINT PRIEST EN JAREZ à la BOULANGERIE PAIN D'EPICES ACHATS et à la FERME DES BISONS.
| LES MORCEAUX A MIJOTER | |
| Le paleron, l'aiguillette d'épaule | 29,00 € TTC le kg |
| Découpe "à bourguignon" | 25,00 € TTC le kg |
| LES RÔTIS DE BISON (Cuisson 4 à 9 mn/500G selon épaisseur) DANS : | |
| Le Filet | 61,00 € TTC le kg |
| Le Faux filet, .....la Côte (sur commande) | 52,20 € TTC le kg |
| Le Rumsteak | 47,50 € TTC le kg |
| Le Rond de Paris | 47,50 € TTC le kg |
| L'Entrecôte | 47,50 € TTC le kg |
| Le Tende de Tranche | 40,30 € TTC le kg |
| LES STEAKS OU LES PAVES : | |
| Le filet | 64,00 € TTC le kg |
| Le faux filet | 55,30 € TTC le kg |
| Le rumsteak | 51,30 € TTC le kg |
| Le rond de Paris | 51,30 € TTC le kg |
| L'entrecôte | 51,30 € TTC le kg |
| La tranche | 42,65 € TTC le kg |
| L'onglet, l'araignée | 51.30 € TTC le kg |
| La bavette d'aloyau | 51.30 € TTC le kg |
| Les bavettes ordinaires | 42,65 € TTC le kg |
| CHARCUTERIE DE BISON (Possibilité d'envoi par colis) : | |
| Saucisson de bison | 39.00 € TTC le kg |
| Viande sèchée en bloc | 74,00 € TTC le kg |
| Viande séchée en tranches | 77,00 € TTC le kg |
| Terrine de bison au whisky 180 g | 8,00 € TTC Pièce |
| Terrine aux cèpes 180 g | 8,50 € TTC Pièce |