SUR COMMANDE OU AU DETAIL DANS NOS POINTS DE VENTE, ET SUR LES MARCHES DE TERROIRS ET SALONS. POUR PLUS DE CHOIX POUR LES FÊTES, PASSER VOS COMMANDES LE PLUS TÔT POSSIBLE ET RÉCUPÉREZ-LES A LA FERME OU SUR L'UN DE NOS MARCHES VENTE AU DETAIL SOUS VIDE A LA BOUTIQUE DE LA FERME (Sur Appel hors jours de visite) . POUR COMMANDES SPECIFIQUES, APPELEZ LE 04 77 65 76 88 (ou le 06 70 03 68 88 en urgence)
| LES MORCEAUX A MIJOTER | |
| Le paleron, l'aiguillette d'épaule | 29,00 € TTC le kg |
| Découpe "à bourguignon" | 25,00 € TTC le kg |
| LES RÔTIS DE BISON (Cuisson 4 à 9 mn/500G selon épaisseur) DANS : | |
| Le Filet | 58,85 € TTC le kg |
| Le Faux filet, .....la Côte (sur commande) | 52,20 € TTC le kg |
| Le Rumsteak | 47,50 € TTC le kg |
| Le Rond de Paris | 47,50 € TTC le kg |
| L'Entrecôte | 47,50 € TTC le kg |
| Le Tende de Tranche | 40,30 € TTC le kg |
| LES STEAKS OU LES PAVES : | |
| Le filet | 61,70 € TTC le kg |
| Le faux filet | 55,30 € TTC le kg |
| Le rumsteak | 51,30 € TTC le kg |
| Le rond de Paris | 51,30 € TTC le kg |
| L'entrecôte | 51,30 € TTC le kg |
| La tranche | 42,65 € TTC le kg |
| L'onglet, l'araignée | 51.30 € TTC le kg |
| La bavette d'aloyau | 51.30 € TTC le kg |
| Les bavettes ordinaires | 42,65 € TTC le kg |
| CHARCUTERIE DE BISON (Possibilité d'envoi par colis) : | |
| Saucisson de bison | 38.00 € TTC le kg |
| Viande sèchée en bloc | 74,00 € TTC le kg |
| Viande séchée en tranches | 77,00 € TTC le kg |
| Terrine de bison au whisky 180 g | 8,00 € TTC Pièce |
| Terrine aux cèpes 180 g | 8,50 € TTC Pièce |