MERCI AU SOUTIEN DES PERSONNES QUI NOUS ONT RETROUVES SUR LES 2 DRIVES à STGERMAIN Au Mt D'OR (69)du 28 et 29 NOV. + les 12 et 13DEC. ,  au MAGASIN "AU SUD OUEST" ( Rue Piétonne en FACE du PMU)à SAINT PRIEST EN JAREZ  à la BOULANGERIE PAIN D'EPICES ACHATS et à la FERME DES BISONS.

                                                                                                      

LES MORCEAUX A MIJOTER
Le paleron, l'aiguillette d'épaule29,00 € TTC le kg
Découpe "à bourguignon"25,00 € TTC le kg


LES RÔTIS DE BISON (Cuisson 4 à 9 mn/500G selon épaisseur) DANS  :
Le Filet61,00 € TTC le kg
Le Faux filet, .....la Côte (sur commande)52,20 € TTC le kg
Le Rumsteak47,50 € TTC le kg
Le Rond de Paris47,50 € TTC le kg
L'Entrecôte47,50 € TTC le kg
Le Tende de Tranche40,30 € TTC le kg


LES STEAKS OU LES PAVES :
Le filet64,00 € TTC le kg
Le faux filet55,30 € TTC le kg
Le rumsteak51,30 € TTC le kg
Le rond de Paris51,30 € TTC le kg
L'entrecôte51,30 € TTC le kg
La tranche42,65 € TTC le kg
L'onglet, l'araignée 51.30 € TTC le kg
La bavette d'aloyau51.30 € TTC le kg
Les bavettes ordinaires42,65 € TTC le kg

 

CHARCUTERIE DE BISON (Possibilité d'envoi par colis) :
Saucisson de bison39.00 € TTC le kg
Viande sèchée en bloc74,00 € TTC le kg
Viande séchée en tranches77,00 € TTC le kg
Terrine de bison au whisky 180 g8,00 € TTC Pièce
Terrine aux cèpes 180 g 8,50 € TTC Pièce